【六本木】無国籍料理『一億』

皆さんこんにちは！

 

今回は、六本木４丁目にある無国籍料理店『一億』をご紹介します。

LOVEのタイポグラフィーがひときわ目を惹く外観ですよね。こちらはイギリスのストリートアーティストのベン・アインさんが六本木に通りかかった際にお店に惹かれ書いたものだそうです。

『一億』は、1968年に料理人・バックパッカーであったマスターが西麻布にレストランをオープンし、1972年からこの六本木4丁目に移転しました。オープンから52年と六本木では数少ない老舗店です。

マスターが自らの足で世界中の料理を食べ、和食と海外の食が融合した斬新な料理が堪能できます。中でもオープン初期から人気のあるトーフステーキ、チーズがたっぷり乗った洋風ぎょうざ、外国の方に大人気のマグロの生姜焼き、食べ応えのある牡蠣飯（秋冬限定・春夏ははまぐり飯に変更）が大人気。他にもメニューが沢山並んでいます。

私は今回ランチの『マグロの生姜焼き丼定食』を頂きました。醤油ベースに、生姜と山椒の香りが香ばしい味付けになっており、夢中になって食べてしまいます。食べ応えもバッチリ！

お食事も他のお店にはないものばかり楽しいですが、先ほど触れた様にお店自体のデザインも斬新。部屋の天井には敏腕編集者島本脩二さんの手掛けた雑誌の表紙がずらり。お店のあちこちに陶芸家の結城美栄子さん神秘的で美しい作品が飾られていたりと独特の世界観です。そこに東南アジアのお家のような木で統一されたインテリアが温かみがあり、とても居心地が良いです。

一度足を運んでみると、美味しい料理と独特な世界観の虜になってしまうかもしれません。ぜひ一度行ってみて下さい！

 

 

一億　住所：東京都港区六本木4丁目4-5　メゾン六本木1F　電話番号：03‐3405‐9891　営業時間：11:30～14:30（14:00L.O)、18:00～23:30（23:00L.O)　定休日：日曜、祝日、年末年始